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昼の新メニューと夜の新メニュー

DVC00013 (1)
以前から要望があった、もっと安く食べたい。
作ってみました。昼限定で850円。5月6日
より、始めます。ネタはその日の仕入れで
若干変わりますが、写真はまぐろ、びん長、とっびっこ
ほっきのひも、白身、甘エビ、いか、玉子です。

DVC00014 (1)
次は晩酌セット。1,200円。お酒1合か生ビール1杯か
焼酎一杯それにお通し、酢の物、漬物、巻物1本。
写真は、生ビール、いかとたけのこの煮物、ほやの酢の物
葉わさびの漬物、巻物は三升漬けのいか巻。これが、美味い。
ぴり辛で酒に合う。三升漬けだけで巻くのがわたしは好きです。
ほかに筋子巻とか、酒に合う巻物をお付けいたします。
晩酌セットはすぐに始めます。ごひいきに。
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プロフィール

寿司処なか川山田

Author:寿司処なか川山田
南三陸女川で寿司処「なか川」をやってました
私、経営者の山田と申します。
なぜ山田なのに「なか川」だったのか。
元板長(親方)が中川 という方だったからです。
私は、すぐそばにあるマリンパル女川で「海鮮山昭」という海産物店を経営していました。
今日もお客様とすれ違いざまに
「OH!バンデス(宮城テレビ)にでる、おんちゃんだっちゃ!」と言われました。
皆様のお目にかかったこともあるかと思います。

マリンパル女川おさかな市場のこと、女川のちょっとしたこと等を紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします!
現在は仙台市若林区卸町5丁目2-6杜の市場内でお魚工房おながわや を経営しております。一度是非おいで下さい。
(写真はバンデスの育美ちゃんです)

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