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復活だ 復興だ

今日 女川の街中を 養殖銀鮭の稚魚を
運ぶトラックが3台 連なって走って行きました
養殖を再開した方がいるんだと思い とても
嬉しくなりました 来年の4月過ぎ頃には
ぼちぼち 水揚げされることになるのでしょう
女川に必要なもののひとつは やはり 養殖
ホヤ ほたて 牡蠣 そして銀鮭 
ホヤのように 最低3年かかるものもありますが
鮭は比較的早く育つので また 養殖銀鮭日本一の
座を 早く確立して欲しいと思います

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寿司処なか川山田

Author:寿司処なか川山田
南三陸女川で寿司処「なか川」をやってました
私、経営者の山田と申します。
なぜ山田なのに「なか川」だったのか。
元板長(親方)が中川 という方だったからです。
私は、すぐそばにあるマリンパル女川で「海鮮山昭」という海産物店を経営していました。
今日もお客様とすれ違いざまに
「OH!バンデス(宮城テレビ)にでる、おんちゃんだっちゃ!」と言われました。
皆様のお目にかかったこともあるかと思います。

マリンパル女川おさかな市場のこと、女川のちょっとしたこと等を紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします!
現在は仙台市若林区卸町5丁目2-6杜の市場内でお魚工房おながわや を経営しております。一度是非おいで下さい。
(写真はバンデスの育美ちゃんです)

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